Νέος Πρόεδρος & Συμβούλιο στήν Αδελφότητα τού Τορόντο

Ο Βασίλης Μαχαίρας (Φωτογραφια τού Βασίλη στήν Ακρόπολη) εκλέγη ο νέος πρόεδρος τής Αδελφοτητας Αραχωβιτών στο Τορόντο τού Καναδά.
Ο Βασίλης θά είναι Πρόεδρος τουλάχιστον για ένα έτος και παρέλαβε τα σκήπτρα της προεδρίας απο τον απερχόμενο πρόεδρο Γιάννη Γ. Διαμαντούρο.
Θά ήταν τιμή μας εάν ο Βασίλης και η Αδελφότητα θελήσουν να γίνουν συνεργάτες αυτής τής σελιδας και να μας παρουσιαζουν νεα, ανακοινώσεις, και φωτογραφίες της αδελφοτητας στό Τορόντο.
Ευχώμαστε στόν Βασίλη και στό Συμβούλιο τής Αδελφότητας Αραχωβιτών τού Τορόντο ένα εφευρετικό και παραγωγικό έτος για το καλό τής Αδελφότητας Αραχωβιτών στο Τορόντο.
..........................................................

Bill Macheras (pictured in front of the Parthenon) has been elected the new president of Adelphotis Arahoviton in Toronto, Canada.
He will hold the position of president of the Adelphotis for at least one year. He has taken over from Mr. John G. Diamantouros.
We would be honored if Bill and the Brotherhood would consider to join us as contributors in presenting news, articles, announcements and photos of the brotherhood and other Karyates news from Toronto and Canada.
We wish Bill and the rest of the committee a very imaginative and productive year for the good of the Adelphotis Arahoviton in Toronto, Canada.

Χαιρετισμούς από οικογένεια Γιώργη Λεβεντάκη

Ο Γιώργης Λεβεντάκης από τό Τορόντο τού Καναδά ( Συνεργάτης αυτής τής σελίδας) παρέα με τήν οικογενειά του στέλνουν τις ευχές τους σέ όλους τούς Καρυατες ανά τον κόσμο.

Στην φωτογραφία ο Γιώργης Λεβεντάκης με τήν Οικογένεια του.

George Leventakis from Toronto Canada (Contributor on this page) together with his family send their best wishes to all the Karyates around the globe. In the attached photo, George Leventakis with his family.

"Μπουκιά και Συγχώριο" τού MEGA στίς Καρυές

Φιλοξενούμενος του Δήμου Σπάρτης, θα είναι από την Πέμπτη 25 Ιανουαρίου μέχρι το Σάββατο 27/01, ο γνωστός τηλεπαρουσιαστής κ. Ηλίας Μαμαλάκης. Ο κ. Μαμαλάκης θα επισκεφθεί διαδοχικά την Ελαφόνησο, τη Σκάλα, το Μυστρά, τη Σελλασία, τις Καρυές και τη Σπάρτη , όπου θα παρουσιάσει εκτός από τη γνωστή μαγειρική και στιγμιότυπα από τουριστικές ¨γωνιές¨ της Λακωνίας. Τα φαγητά, τα οποία θα παρουσιάσει ο κ. Μαμαλάκης στο τηλεοπτικό κοινό και στην εκπομπή του MΕGA ¨Μπουκιά και Συγχώριο¨, θα είναι καγιανάς με παστό, πορτοκάλι πελτεξί, ντομάλδες με μπακαλιάρο, σαμουσάδες, λαγάνες, χοιρινό αυγολέμονο με ρίζα σέλινο και άλλες λιχουδιές. Πιο συγκεκριμένα για το χωριό μας η εκπομπή θα παρουσιάσει παραδοσιακά προϊόντα και τοπικές συνταγές τού χωριού μας.
Ενας παραδοσιακός ταβερνιάρης, μία νοικοκυρά της περιοχής ή ο οικοδεσπότης της εκπομπής θα αναλαβει την εκτέλεση της συνταγής και η σκηνή θα τελειώσει με τη δοκιμή του εδέσματος, πάντα συνοδευόμενου από το ανάλογο τοπικό κρασί.
Παράλληλα, με την προετοιμασία των συνταγών θα δοθούν λαογραφικά κι πολιτισμικά στοιχεία τού χωριού, διατροφικά στοιχεία υγιεινής και γενικότερες πληροφορίες για τον ρόλο του φαγητού στην καθημερινή ζωή.
Θα περιμένουμε να δούμε τον κυριο Μαμαλάκη και τήν εκπομπή του MΕGA ¨Μπουκιά και Συγχώριο¨στό χωριό μας.

..................................................................

As from today the 25th January till Saturday the 27th January the well known TV presenter Mr. Ilias Mamalakis will be the guest of the municipality of Sparti. Mr Mamalakis will visit sequentially the towns of Elafonisos, Skala,, Mistra, Sellasia, our village Karyes and Sparti, where he will present his usual Cooking show as well as snapshots from tourist spots in Lakonia. The food courses which will be presented by Mr. Mamalakis to his TV audience in his show in MEGA Chanel “Mpoukia Kai Syghorio”, will be: kagianas me pasto, portokali peltexi, Dolmades with Bakaliaro, Sasoumades, Lahanes, Pork Avgolemono with celery roots as well as other goodies.

In relation tour village the show will present traditional produce and local recipes of our village.

A Traditional Tavernier, a housewife from the village or the host of the program will undertake the execution of the recipes and the show will be completed with the tasting of the prepared food accompanied with tasting of some of the traditional local wine.

Parallel with the preparation of the recipes, information will be presented about the local folkloric and cultural elements of our village, Nutritional and health elements and general information in relation to the role of food in our everyday lifestyle.
We will be eager to view Mr. Mamalaki’s presentation and in particular the segment of his show’s “Mpoukia Kai Syghorio” in relation to our village.

Το όμορφο Στενό

Το Στενό, ο δρόμος πού κατηφορήζει από τήν πλατεία τού Αγιου Ανδρέα πρός το κάτω χωριό. Πρίν το 1960 ήταν ένας πολύ όμορφος πεζόδρομος καλντερίμι με πλατιά σκαλοπάτια. Ηταν η εποχή πού στό χωριό ηλθε το τσιμέντο και όλοι οι δρόμοι έγιναν τσιμεντένιοι, έτσι με αυτή τη λογική αποφασίσθη να σκεπάσουμε το καλντερίμι στο Στενό με τσιμέντο ώστε να χρησιμοποιηθή ως δρόμος για αυτοκίνητα.

Ισως τότε να φενόταν λογικό αλλα ο χρόνος μάλλον εδειξε ότι ο δρόμος βασικά εμεινε πεζόδρομος. Από το σπίτη τού μπαρμπα Θανάση τού Ροζανίτη καί κάτω δέν χρησιμοποιήτε σχεδόν ποτέ από αυτοκίνητα.

Μια μελέτη για τήν αφαίρεση τού άσχημου τσιμέντου καί επιστροφή τής επιφάνειας τού στενού σε καλντερίμι θα έφερνε τον δρόμο σέ μια πιο αυθεντική και όμορφη παραδοσιακή αισθητική. Τα οικονομικά τής Κοινότητας ίσως στό παρών να μήν επιτρέπουν τέτοια αλαγή αλλά ίσως μπορεί κάποτε στό μέλον να γίνει δυνατόν.

(Αυτά είναι προσωπική μου γνώμη και ελπίζω να μήν υπάρξει παρεξήγηση διότη η προθεσή μου δέν είναι να θίξω κανέναν).

Στίς φωτογραφίες τό όμορφο Στενό με τήν ασχημη καί σε αποσύνθεση τσιμεντένια επιφάνια.

Steno is the road that leads from the plateia of Agios Andreas to the lower village (Rahi). Prior to the 1960’s it used to be a beautiful pedestrian cobblestone road with wide steps. That was the time that concrete arrived in force in the village and all the roads were covered with it. With this logic it was decided to cover the beautiful cobblestone in Steno with concrete so that it becomes a road accessible to cars.

Maybe at that time it seemed a logical solution but time showed that the road remained basically a pedestrian road. From the house of Thanasis Rozanitis to the bottom of the road it is hardly ever being used by cars.

The removal of the ugly concrete surface and the return of Steno to a coble stone surface would return the road to a more authentic and beautiful traditional surface.

Maybe the finances of the Community do not allow for such a change at this stage but maybe it will be possible in the near future.

(The above is a personal opinion and it’s not intended to offend anyone).

In the attached photos the beautiful Steno road with the ugly disintegrating concrete surface.

The attractiveness of life in our village.

Χρονολογικά - καλοκαίρι τού 1995 μπροστά στό καφενείο τού μπαρμπα Πάνου του Τράκα μια παρέα από ηλικιωμένους Καρυάτες πίνουν το καφεδάκι τους και συζητούν παλιές καί νέες ιστορίες τού χωριού.

Τί πιό όμορφο στήν ζωή από το να περνάς μια ήρεμη και ξεκούραστη ώρα με παλιούς φίλους, πολλούς από από το εξωτερικό, και να θημάσε και να αναπολείς παλιές στιγμές από το παρελθόν. Η ομορφιά τής ζωής στο χωριό.

Chronologically - summer 1995 in front of the cafeneion owned by Panos Trakas a group of older Karyates drink their Greek coffee and discuss old and new stories of the village. What is more beautiful in life than to spend a peaceful and relaxing time with old friends, many from abroad, and to remember and reminisce old stories from the past. The attractiveness of life in our village.

Ευχές καί ελπίδες για το 2007

10 Ιανουαρίου 2007, οι εορτές πέρασαν και σιγά σιγά η ζωή επανέρχεται στους κανονικούς της ρυθμούς
Αγαπητοι φίλοι, όσοι μείνατε δηλαδή καθότι έχω να ανανεώσω καιρό το blog, αλλά θα επανέλθω Καρυάτης, έλεγα λοιπόν αγαπητοί φίλοι ότι για το νέο έτος εύχομαι τα συνηθισμένα: υγεία, χαρά και ευτυχία, να σας φωτίζει ο Θεός και να σας δίνει χρόνια. Τέλος εύχομαι να βγουν αληθινές οι ευχές και οι προσδοκίες σας, ό,τι ποθείτε να το πάθετε.
Στήν μέση τού χειμώνα και ο καιρός στο χωριο κάθε άλλο παρά χειμωνιάτικος είναι. Σήμερα και για τίς επόμενες πέντε μέρες ο ουρανός πάνω από το χωριό θα είναι με ηλιοφάνεια και με ανώτερες θερμοκρασίες καθημερινώς μεταξή 9 και 13 κελσίου.
Τελευταία ημέρα προχθές για το κυνήγι και από ότι μαθένουμε πολλοί ήταν οι κυνηγοί στην ευρύτερη περιοχή τού Πάρνωνα που απόλαυσαν την ημέρα σε συνδυασμό με το χόμπι τους.
Για τήν ιστοσελίδα μας φέτος ελπίζω να εχουμε πιο πολή συμετοχη και από άλλους Καρυάτες και να μην είναι τόσο ντροπαλοί. Οσο πιο πολλοί συμετέχουν τόσο πιο κοντά στόν τόπο μας θα νειώθουμε. Προσωπικα είναι λιγο δύσκολο για κάποιον σαν και μένα να έχει την δυνατότητα να παρουσιάζει τακτικά νεα, όσο και να το θέλω δέν εχω τήν επαφή και τις δυνατότητες για κάτι πιο συχνό, η απόσταση ειναι πολλή μεγάλη. Η συμετοχή από κάπιον που είναι στό χωριό που θα μπορεί να ενειμερώνη πιο συχνά θα ήταν ιδεώδης.
Γράψτε μας τίς ιδέες σας η κάτι πού νομίζετε ότι θα καλλιτερέψη τήν ιστοσελίδα.
Η σελίδα αυτή δεν είναι προσωπική, ο κάθε ένας μπορεί να γράψη την γνώμη του, να στείλει φωτογραφίες, νέα, ιστορίες η και οτι άλλο θέλη.
Προσωπικά ελπίζω να δείξετε κατανόηση για τα γραμματικά και ορθογραφικά λάθη μου (45 χρόνια εκτός Ελλάδος), ελπίζω με τον καιρό να βελτιώνομαι.

.........................................................

10th January, the festive season is gone and slowly life returns to its normal rhythm.
Dear Friends, if there are any left that is, cause its being a while since I have renewed the blog, as I was saying, for the New Year I wish the usual: health, joy and happiness, may god enlighten you and give you years of joy. And finally may all your wishes expectations and desires become reality.
In the middle of the north hemisphere winter and the weather in Karyes is anything but wintery. Today and for the next five days the sky above Karyes will be sunny and with the daily top temperatures ranging between 9 and 13 degrees Celsius.
Three days ago was the final day for the hunting season and from what we hear there were many hunters in the Parnon mountain region that enjoyed the day in combination with their hobby.
As for our blog this year I hope for a larger involvement from other Karyates and hopefully they will not be so shy. The more numbers of contributors involved the closer to our beloved Karyes we will feel. Personally it is a little difficult for someone like me to have the ability to present regular news, and as much as I would like to I haven’t got the contacts and the ability for something regular, the distance to Karyes is great.
Please contact me and let me know of your ideas on how to improve the blog in order to become more attractive to more people.
This blog is not meant to be a personal page but a vehicle for anyone to be able to write their opinion, to load pictures, news, stories and whatever else related to Karyes and its people.